中国经济网北京7月8日讯（记者朱晓倩）夏季炎炎，好多东谈主会将爽口的“轻食沙拉”行为三餐的遴荐，觉得其不仅方便快捷，还能抛弃能量摄入，不少糜费者平直把“轻食沙拉”行为减脂餐食用。 夏季吃沙拉，需要醒目什么？在国度卫健委日前举行的新闻发布会上，国度食物安全风险评估中心接头员方海琴对此进行了共享。 方海琴显露，“轻食沙拉”确乎是比拟方便的午餐遴荐。但如若要判断它是否安全、养分和健康，要从以下三方面来看： 一、安全是底线 兼顾簇新和卫生 沙拉以生鲜为主，是以食物安全尤为进攻。方海琴暴虐，糜费者在家好